World Cuisine and Recipes

სიმინდის ზეთის სასარგებლო თვისებები

ბიოლოგიური ნივთიერებების სიუხვით სიმინდის ზეთი შეუცვლელია. სასარგებლო ნივთიერებების შემცველობით და ორგანიზმზე დადებითი ზემოქმედების მიხედვით იგი გამორჩეულია სხვა ზეთებთან შედარებით.

რეცეპტები

World Cuisine Recipes

Gurman.ge - Site for all gourmets and good food lovers. Discover ethnic recipes with our site. You can see reicpes of Georgian dishies at Georgian Cuisine in english language.
ძებნა
კატეგორიები

ქათმის პაშტეტი

ქათმის პაშტეტი

შემადგენლობა

  • ხა ხვი - 1 თავი
  • ნი ორი - 2 კბილი
  • კარაქი - 100 გრ (ასევე პაშტეტზე მოსასხმელად)
  • ქათმის ღვიძლი - 500 გრ
  • ზეთის ხილი - 20 ცალი(კურკების გარეშე,მწვანე ან კალამატა)
  • კონიაკი - 20 მლ
  • მარილი - გემოვნებით
  • წიწაკა - გემოვნებით

მომზადება

დღეს მინდა შემოგთავაზოთ ქათმის ღვიძლის უგემრიელესი პაშტეტი. ძალიან ადვილად მზადდება. ზეთის ხილი და კონიაკი უმატებს პიკანტურ გემოს.
და ასევე არ დაგავიწყდეთ ახალი გამომცხვარი პური. ესეც არანაკლებ მნიშვნელოვანია. მე როგორც უკვე გითხარით ვაცხობ პურს პურის საცხობ მანქანაში. უგემრიელესი პური ცხვება,ხრაშუნა ქერქით. მისი არომატი მთელ სახლში ტრიალებს.
დავიწყოთ რეცეპტის მომზადება.
წვრილად დავჭრათ ხახვი და ნიორი.
ტაფაზე გავადნოთ კარაქი და მოვშუშოთ ხახვი და ნიორი. დაახლოებით 5 წუთი.
მოვშუშოთ ხახვი
ღვიძლს მოვაშოროთ თხელი აპკი და მოვშუშოთ ხახვთან ერთად. ვშუშოთ 10 წუთი.
მოვშუშოთ ღვიძლი
მოვხსნათ ცეცხლიდან და დავამტოთ ზეთის ხილი და კონიაკი. როცა გაცივდება დაახლოებით 10 წუთში ავთქვიფოთ ბლენდერში.
წიწაკა და მარილი დავამატოთ გემოვნებით.
დავჭყლიტოთ ღვიძლი
ჩავდოთ პასტეტი ფორმაში და ზემოდან დავასხათ გამდნარი კარაქი.
ჩავდოთ ფორმაში ღვიძლი
შევდგათ მაცივარში დაახლოებით 2-3 საათით.
ქათმის პაშტეტი
გემირელად მიირთვით!
თუ ამორჩეულია ქართული საბეჭდი მანქანის განლაგება მაშინ შესაძლოა რეცეპტი № 1228 : ქათმის პაშტეტი ნაცვლად აკრეფილ იქნას ჯტ]ტჰმნ 1228 : ,გფბნვ ჰგიმტმნ
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ jt]thmn 1228 : ,gfbnv hgimtmn
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა recepti 1228 : qaTmis paSteti
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება htwtgnb 1228 : mfsvbc gfintnb
Reicpes of Georgian dishies
Кулинарные Рецепты
საიტზე შესაძლოა გამოყენებული იქნას მასალები ინტერნეტრესურსებიდან. ასეთ მასალებზე საავტორო უფლებები რჩებათ იმ რესურსებს საიდანაც არის აღებული ინფორმაცია.
Website Security Test
Google Analytics Statistics

easy SEO

Valid XHTML 1.0 Transitional
Valid CSS!