World Cuisine and Recipes

სიმინდის ზეთის სასარგებლო თვისებები

ბიოლოგიური ნივთიერებების სიუხვით სიმინდის ზეთი შეუცვლელია. სასარგებლო ნივთიერებების შემცველობით და ორგანიზმზე დადებითი ზემოქმედების მიხედვით იგი გამორჩეულია სხვა ზეთებთან შედარებით.

რეცეპტები

World Cuisine Recipes

Gurman.ge - Site for all gourmets and good food lovers. Discover ethnic recipes with our site. You can see reicpes of Georgian dishies at Georgian Cuisine in english language.
ძებნა
კატეგორიები

ქათმის ღვიძლი ნაღების და მდოგვის სოუსით.

ქათმის ღვიძლი ნაღების და მდოგვის სოუსით.

შემადგენლობა

  • ინგრედიენტები 4 პორციაზე:
  • ქათმის ღვიძლი - 600 გრ
  • მარილი - გამოვნებით
  • წიწაკა - გემოვნებით
  • სოუსისთვის:
  • ნაღები - 200 მლ (30-33%)
  • მარცვლოვანი მდოგვი - 1 ს/კ
  • მარილი - გემოვნებით
  • ნი ორი - 1 კბილი
  • ოხრ ახუში - ნახევარი კონა

მომზადება

დღეს მინდა შემოგთავაზოთ გემრიელი ქათმის ღვიძლი ნაღების და მდოგვის სოსუსით.
ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი 1-2 ს/კ და შევბრაწოთ ქათმის ღვიძლი ორივე მხრიდან.
შემწვარი ქათმის ღვიძლი
ღვიძლი გადმოვიღოთ ტაფიდან ჯამში და შევინახოთ თბილად.
ტაფას მოვაშოროთ ცხიმი და ნამწვავები. ჩავასხათ ნაღები დავდაგათ საშუალო ცეცხლზე და მივიყვანოთ ადუღებამდე. ვხარშავთ 2 წუთი, სანამ ოდნავ არ შესქელდება.
ადუღებული ნაღების სოუსი
ნაღებში დავამატოთ მდოგვი, ნიორი, მარილი და დაჭრილი ოხრახუში.
გავათბოთ 1 წუთის განმავლობაში და გამოვრთოთ გაზი.
თეფშზე ამოვაწყოთ რამოდენიმე ქათმის ღვიძლი და გარშემო მოვასხათ სოუსი. მოვრთოთ ოხრახუშით და მივირთვათ.
ამ რეცეპტს უხდება კარტოფილის და ბრინჯის საკაზმი (გარნირი)
გემრიელად მიირთვით!
თუ ამორჩეულია ქართული საბეჭდი მანქანის განლაგება მაშინ შესაძლოა რეცეპტი № 1180 : ქათმის ღვიძლი ნაღების და მდოგვის სოუსით. ნაცვლად აკრეფილ იქნას ჯტ]ტჰმნ 1180 : ,გფბნვ ქდნსლნ ყგქტ.ნვ ;გ ბ;კუდნვ ვკევნფ.
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ jt]thmn 1180 : ,gfbnv qdnsln ygqt.nv ;g b;kudnv vkevnf.
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა recepti 1180 : qaTmis RviZli naRebis da mdogvis sousiT.
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება htwtgnb 1180 : mfsvbc qdb'kb yfqt,bc lf vljudbc cjecbs.
Reicpes of Georgian dishies
Кулинарные Рецепты
საიტზე შესაძლოა გამოყენებული იქნას მასალები ინტერნეტრესურსებიდან. ასეთ მასალებზე საავტორო უფლებები რჩებათ იმ რესურსებს საიდანაც არის აღებული ინფორმაცია.
Website Security Test
Google Analytics Statistics

easy SEO

Valid XHTML 1.0 Transitional
Valid CSS!