ქათმის ღვიძლი ნაღების და მდოგვის სოუსით.
შემადგენლობა
მომზადება
დღეს მინდა შემოგთავაზოთ გემრიელი ქათმის ღვიძლი ნაღების და მდოგვის სოსუსით.
ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი 1-2 ს/კ და შევბრაწოთ ქათმის ღვიძლი ორივე მხრიდან.
ღვიძლი გადმოვიღოთ ტაფიდან ჯამში და შევინახოთ თბილად.
ტაფას მოვაშოროთ ცხიმი და ნამწვავები. ჩავასხათ ნაღები დავდაგათ საშუალო ცეცხლზე და მივიყვანოთ ადუღებამდე. ვხარშავთ 2 წუთი, სანამ ოდნავ არ შესქელდება.
გავათბოთ 1 წუთის განმავლობაში და გამოვრთოთ გაზი.
თეფშზე ამოვაწყოთ რამოდენიმე ქათმის ღვიძლი და გარშემო მოვასხათ სოუსი. მოვრთოთ ოხრახუშით და მივირთვათ.
ამ რეცეპტს უხდება კარტოფილის და ბრინჯის საკაზმი (გარნირი)
გემრიელად მიირთვით!
თუ ამორჩეულია ქართული საბეჭდი მანქანის განლაგება მაშინ შესაძლოა რეცეპტი № 1180 : ქათმის ღვიძლი ნაღების და მდოგვის სოუსით. ნაცვლად აკრეფილ იქნას ჯტ]ტჰმნ 1180 : ,გფბნვ ქდნსლნ ყგქტ.ნვ ;გ ბ;კუდნვ ვკევნფ.
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ jt]thmn 1180 : ,gfbnv qdnsln ygqt.nv ;g b;kudnv vkevnf.
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა recepti 1180 : qaTmis RviZli naRebis da mdogvis sousiT.
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება htwtgnb 1180 : mfsvbc qdb'kb yfqt,bc lf vljudbc cjecbs.
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ jt]thmn 1180 : ,gfbnv qdnsln ygqt.nv ;g b;kudnv vkevnf.
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა recepti 1180 : qaTmis RviZli naRebis da mdogvis sousiT.
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება htwtgnb 1180 : mfsvbc qdb'kb yfqt,bc lf vljudbc cjecbs.
