World Cuisine and Recipes

სიმინდის ზეთის სასარგებლო თვისებები

ბიოლოგიური ნივთიერებების სიუხვით სიმინდის ზეთი შეუცვლელია. სასარგებლო ნივთიერებების შემცველობით და ორგანიზმზე დადებითი ზემოქმედების მიხედვით იგი გამორჩეულია სხვა ზეთებთან შედარებით.

რეცეპტები

World Cuisine Recipes

Gurman.ge - Site for all gourmets and good food lovers. Discover ethnic recipes with our site. You can see reicpes of Georgian dishies at Georgian Cuisine in english language.
ძებნა
კატეგორიები

ქათამი ქოთნებში

ქათამი ქოთნებში

შემადგენლობა

  • ნიახურ ის ფესვები - 150 გრ
  • ხა ხვი - 2 თავი
  • ქათმ ის ფილე - 1300 გრ
  • შავი  წიწაკა - 1/4 ჩ/კ
  • სტაფილო - 100 გრ
  • ბადრიჯანი - 100 გრ
  • ქლიავის ჩირი - 100 გრ
  • ზეთი - 50 მლ
  • მარილი - 1 ჩ/კ
  • კარტოფილი - 200 გრ
  • ყაბახი - 100 გრ
  • ნი ორი - 4 კბილი
  • არაჟანი - 200 გრ
  • ყველი (ჰოლანდიური) - 180 გრ

მომზადება

ეს რეცეპტი გათვლილია 4 ქოთანზე.
გავრეცხოთ, გავფცქვნათ ნიახურის ფესვები და გავხეხოთ.
გახეხილი ნიახურის ფესვები
ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად.
დაჭრილი ხახვი
ქათმის ფილე დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და შევბრაწოთ ზეთში ორივე მხრიდან.
დავჭრათ ქათმის ფილე
დავამატოთ გახეხილი ნიახური და დაჭრილი ხახვი.
შევბრაწოთ ქათმის ფილე
ველაფერი კარგად ავურიოთ და მოვშუშოთ. დავამატოთ მარილი და წიწაკა.
გავფცქვნათ კარტოფილი და დავჭრათ კუბიკებად.
დაჭრილი კარტოფილი
სტაფილოც გავფცქვნათ და დავჭრათ რგოლებად.
დაჭრილი სტაფილო
ბადრიჯანი და ყაბახი დავფცქვნათ და დავჭრათ კუბიკებად.
დაჭრილი ბადრიჯანი
შევბრათოთ მაღალ ცეცხლზე კარტოფილი სტაფილოთი.
მოვშუშოთ ბოსტნეული
დავამატოთ კარტოფილში ბადრიჯანი და ყაბახი. მოვშუშოთ და დავამატოთ მარილი.
მოშუშული ბოსტნეული
გავრეცხოთ ქლიავის ჩირი, გავარჩიოთ ნიორი და დავჭრათ.
დავჭრათ ნიორი
ქოთნებში ჩავდოთ ქათმის ხორცის ნაწილი, ზემოდან დავაყაროთ ქლიავის ჩირი და ნიორი.
ჩავაწყოთ ქოთნებში ქათმის ფილე
შემდეგ ფენად დავაყაროთ ბოსტნეული და ზემოდან ისევ ერთი ფენა ქათმის ხორცი.ჩავდოთ ორ-ორი ს/კ არაჟანი.
ქათამი ქოთნებში
გავხეხოთ ყველი და დავაყაროთ ზემოდან
ქათამი ქოთნებში
დავახუროთ თავსახური და შევდგათ გაცხელებულ ღუმელში 20 წუთით 200 გრადუსზე. მერე მოვხსნათ თავსახური და გავაჩეროტ კიდევ 15 წუთი.
გემრიელად მიირთვით!
თუ ამორჩეულია ქართული საბეჭდი მანქანის განლაგება მაშინ შესაძლოა რეცეპტი № 1116 : ქათამი ქოთნებში ნაცვლად აკრეფილ იქნას ჯტ]ტჰმნ 1116 : ,გფგბნ ,კფყტ.ინ
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ jt]thmn 1116 : ,gfgbn ,kfyt.in
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა recepti 1116 : qaTami qoTnebSi
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება htwtgnb 1116 : mfsfvb mjsyt,ib
Reicpes of Georgian dishies
Кулинарные Рецепты
საიტზე შესაძლოა გამოყენებული იქნას მასალები ინტერნეტრესურსებიდან. ასეთ მასალებზე საავტორო უფლებები რჩებათ იმ რესურსებს საიდანაც არის აღებული ინფორმაცია.
Website Security Test
Google Analytics Statistics

easy SEO

Valid XHTML 1.0 Transitional
Valid CSS!